Parallelamente alle attività promozionali e di business networking del mese di giugno promosse dalla Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, una delegazione di 5 buyers bulgari, accompagnati dalla responsabile del Dipartimento “Promozione Fiere, Eventi e Saloni”, è stata presente il 21 e 22 giugno 2019 alle due giornate di lavoro di ENOVITIS IN CAMPO, la fiera interamente dedicata alle tecnologie per la viticoltura tenutasi quest’anno nella realtà imprenditoriale “Il Naviglio – società agricola di f.lli Fantini” a Fabbrico (RE), una delle più grandi e storiche aziende conferitrici di Cantine Riunite & Civ. 
Se ben si prestano i vigneti de Il Naviglio alla realizzazione delle prove in campo, ugualmente la recente realizzazione di “Vitae” – imponente struttura colonica, destinata a b&b e attrezzata per eventi e meeting – immersa nei vigneti dell’azienda ha consentito di accogliere nel miglior modo possibile i visitatori e ospitare il programma collaterale di Enovitis in Campo che, con una forte connotazione formativa, è stato sviluppato attraverso visite guidate, seminari e workshop multidisciplinari dedicati alle nuove frontiere dell’innovazione in viticoltura.
A Enovitis in Campo sono state viste, dunque, all’opera, verificandone i risultati, le più moderne tecnologie, materiali e attrezzature impiegabili in tutte le operazioni agronomiche: impianto del vigneto, protezione fitosanitaria e nutrizione, gestione del suolo, gestione della chioma, vendemmia, i più moderni trattori specialistici, irrigazione, gestione e recupero della biomassa, sistemi di controllo e rilevamento per la viticoltura di precisione.
